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Alfredo Magliola 
Entrevista realizada por nuestro CEO, Antonio Ramirez por FRESH PLAZA, la revista y portal líder en el sector hortofrutícola. Las frutas y hortalizas son alimentos saludables indispensables en nuestra dieta, cuyo consumo, como comparten en la web del movimiento internacional “5 al día”, está asociado con un menor riesgo de mortalidad y de sufrir enfermedades …
¿Qué es la comida real? La comida real, o el real food, es un anglicismo que hace referencia a todos los alimentos que son buenos, naturales, de calidad, sin aditivos y que no han pasado por procesos de elaboración artificial. En términos generales, se puede asociar el término real food con conceptos como lo natural, …
Nuestro ritmo de vida es frenético lo que en muchas ocasiones nos lleva a reducir tiempo decomida o hacerlo frente al ordenador mientras trabajamos, elegir opciones de alimentosultraprocesados más palatables o no planificar adecuadamente nuestras comidas. Esto nos lleva a tener malos hábitos de alimentación que repercuten en nuestra salud física ymental con síntomas como …
¿Qué es un snack saludable? Todos sabemos qué es un snack, o lo que en castellano llamaríamos un piscolabis o un tentempié. A veces incluso nos referimos a los snacks de formas más concretas y hablamos de ‘el bocadillo de la merienda’ o ‘la fruta de media mañana’. Un snack, retomando el anglicismo que ya …
